maio 26, 2014

28 dias . - 7,7kg

Prolonguei a 1ª fase por mais duas semanas.

Senti-me fisicamente bem e com a dose de motivação certa para "esticar a corda" o dobro do que seria suposto.
Mantive todas as minhas regras da 1ª fase.

Em 28 dias perdi 7,7 kg 
Reduzi a percentagem de gordura de 44,2 para 40.
Aumentei a percentagem de massa magra  em 0,4 e a de água em 3,3.

Muito bem menina ;)



maio 20, 2014

Envolver a família?... Não.

O conselho de "envolver a família e os amigos" na sua dieta e mudança de hábitos tendo em vista o seu emagrecimento é LINDO!... mas é conversa de quem não tem uma família para gerir, ou seja é conversa de quem é filha e não de quem é mãe.

A não ser que seja por motivos urgentes de saúde ou porque a família seja toda obesa e esteja toda profundamente imbuída num espírito de mudança radical, ela não lhe vai facilitar a vida.

Para mim é óbvio que a alimentação da minha família não tem de mudar porque a minha alimentação mudou
- cá em casa haveria tumultos diários, choros e greves de fome!... e eu não me posso enervar ;)

Dá mais trabalho? Dá... e então?!

A gorda sou EU.
Quem quer emagrecer sou EU.
É problema MEU e quem resolve sou EU.

Jamais conto com a ajuda dos outros.
Por muito que a minha família se preocupe... na prática e desgastante rotina diária ninguém consegue ajudar.
E é nessa rotina solitária que é preciso aguentar firme e completamente focada no objectivo.

Encare sempre o processo de perda de peso como um projecto individual - só SEU.

(Se falhar a culpa é só sua.)

Arthur de Pins



maio 17, 2014

1ª FASE . 14 dias . - 5,1kg

Chamei 1ª fase às duas semanas que marcaram o início do meu processo de emagrecimento.

Entrei à bruta, porque conheço-me muito bem e sei que o "começar devagarinho" comigo não resulta!
É como deixar de fumar aos poucos... comigo nunca funcionou.

Para mim o grau de dificuldade é desafiante e motivador... e quando somos nós próprios a definirmos objectivos e estratégias, tudo se torna mais interessante e consequentemente mais fácil.

O resultado

Em 14 dias perdi 5,1 kg e imenso volume abdominal (-21 cm na linha da cintura)
Reduzi a percentagem de gordura de 44,2 para 41.
Mantive a percentagem de massa magra e aumentei a de água em 2,1.

O que fiz ou não fiz

Enormes mudanças de comportamento alimentar e das rotinas associadas.
Tudo é pesado, contabilizado e registado. Programado... nem por isso, mas também devia ser.
Muito tempo investido em consulta nutricional dos alimentos, pesagens e regras de 3 simples...

- 5 refeições diárias
- Calorias diárias: 700 a 750
- Suplementação: 200mg de cafeína (depois de almoço)
- 1lt a 1,5lt de água (aqui portei-me mal. Devia beber 3 litros)
- Nenhuma actividade desportiva

Com a excepção óbvia do açúcar, chocolates, bolos, bolachas, doces no geral e bebidas açucaradas... não considerei nenhuma lista de alimentos proibídos. Até porque o proibido é sempre  algo a que é especialmente difícil resistir...
No entanto, pela restrição calórica diária a que me propus, fui obrigada a fazer escolhas saudáveis e substituições estratégicas ;)

Como já sabem gosto de alimentação simples, mas optei por ementas tão básicas que até considero ter feito um "reset" ao meu paladar!... Agora sinto o sabor da alface, consigo comer sem "extra sal" ou "extra azeite" e até já consegui reduzir no adoçante do iogurte.

Tentei (mas não consegui... lol) fazer a divisão do aporte calórico da seguinte forma:
Pequeno almoço   250
Snack manhã          75
Almoço                  200
Snack tarde             75
Jantar                    150

A suplementação de cafeína é importante para garantir os níveis de energia. A cafeína é um estimulante a que sou sensível e só surge em forma de suplemento porque eu não gosto de café... caso contrário, beberia café à medida das necessidades. Não tomo todos os dias, mas quando sinto que preciso.
Por curiosidade... 200mg de cafeína equivale a cerca de 3 cafés tipo Expresso.

Em breve vou publicar alguns exemplos de refeições básicas e hipocalóricas.








 



maio 12, 2014

Vamos para o ginásio!

Eu adoro ginásio e sou do tipo de me viciar naquilo num instantinho!
Mas a actividade do obeso no ginásio deve ser planeada por um profissional com bom senso e entusiasmo que consiga que o obeso não desista ao fim de duas semanas.
É que não é pôr o gordo a derreter na elíptica e de vez em quando ir lá ver se o gordo está vivo... nem é pôr o gordo a dormir nas aulas de manutenção da 3ª idade.
O gordo precisa de estímulo, de perceber o objectivo do que está a fazer, qual a fase seguinte, etc...

Se nunca frequentou um ginásio, está na hora de ir visitar aquele ou aqueles que são uma hipótese. Fale com alguém responsável, pergunte tudo e visite as instalações. A maior parte dos ginásios vão permitir-lhe experimentar sem qualquer compromisso. Aproveite e escolha aquele onde se sentiu melhor.

Sinceramente... no princípio custa. Dói. Não apetece. É uma autêntica seca!
Depois o corpo responde, corresponde e pede mais... e é aí que começa a ser muito, mas MUITO BOM!!!

A actividade física intensa deve fazer parte de qualquer programa de perda de peso.
  • Queima calorias, 
  • Tonifica
  • Promove o aumento de massa magra
  • Acelera o metabolismo
  • Controla o humor e a ansiedade 
  • Ajuda imenso a manter o foco na dieta.

Portanto... está à espera de quê??!
Eu volto para o ginásio quando chegar aos 89 Kg ou menos... ou seja, lá para o final deste mês :)
e depois já ninguém me agarra... eheheh








maio 08, 2014

40 e tal anos + GORDA = PERIGO

O verdadeiro perigo do excesso de peso depois dos 40 é pensar que já não vale a pena, que vai ser impossível...
ou seja, desistir do que nem se tentou e ficar gorda para sempre.

Todos conhecemos mulheres que tinham um IMC normal e que começam a engordar depois de casarem, de serem mães, ou outra mudança... que vão fazendo umas dietas atabalhoadas... que continuam com excesso de peso... que com o passar dos anos se vão acomodando e que depois dos 40 acabam por "desistir" e pronto.
Já não vale a pena... Não consegue emagrecer... Não tem vida para dietas... Não tem tempo...  O marido gosta ou não se importa (esta dá cabo de mim!!!)... Daqui a uns aninhos vem a menopausa e estraga tudo mesmo... etc...
Desculpas de quem não quer.


VALE SEMPRE A PENA e é sempre possível... Mas é preciso QUERER!

Quem não quer emagrecer assuma que não quer... Afinal está no seu direito :)

Ser autêntico é muito mais bonito do que dar desculpas em que já ninguém acredita.


Um exemplo extremo e bem depois dos 40 anos...  -76 Kg            petecamargo.blogspot.com.br








maio 07, 2014

Chocolate FREE !!!

Eu não como chocolate há mais de 2 meses. WOW!!!
Nunca na vida estive tanto tempo sem comer chocolate - mesmo quando não era um vício!

Não sei qual foi o último chocolate que comi, mas sei que estive 4 dias no Porto e que lá não comi nenhum.
Regressei à minha rotina e de imediato senti a falta dele... Mas pensei também que tinha ali uma oportunidade de me libertar, pois não me lembrava de ter estado tantos dias sem chocolate nas veias ;)


Agarrei-me à oportunidade e aqui estou eu  CHOCOLATE FREE !!!

Por vezes é assim... 
estar atenta à oportunidade e ACREDITAR que se é capaz!

maio 06, 2014

ASPARTAME?... Claro que sim.

Fico um bocado irritada com quem, sem qualquer base credível e científica, diz horrores de determinadas coisas.

Do ASPARTAME, essa demoníaca invenção química,  dizem provocar depressão, esclerose múltipla, Alzheimer, tumores cerebrais (malígnos, claro), má formação do feto na gravidez e muito mais...

O aspartame, usado em vários refrigerantes "light" e que consta da minha Lista de Compras, apesar de usado nos EUA desde os anos 80, só foi aprovado na Europa em 1994, após rigorosa avaliação toxicológica pelo antigo Comité Científico de Alimentação Humana, a que sucedeu o actual Comité Científico e 10 Painéis da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA).

... e posteriormente essa aprovação já foi vista e revista.


A dose diária máxima é de 40 miligramas por quilo de peso corporal... o que quer dizer que é praticamente impossível alcançarmos essa dose, ou talvez comendo aspartame à colherada ;)

Uso aspartame para adoçar os iogurtes naturais, os morangos e o ananás. 
Fica óptimo e é ZERO calorias!

Quer mais informação credível sobre o aspartame? Consulte AQUI.


Check Up não dói mas dá nervos

Aqui a inexperiente gorda vai ao médico e vai nervosa. Que tipo de raspanete vou ouvir?
Ele vai fazer-me sentir uma estúpida e vai ter razão. Ninguém engorda assim, à parva... só tu Helena!

Que venha mas é o "check up" que entretanto já começo a imaginar o meu fígado com o dobro do tamanho, as minhas artérias a entupirem a qualquer momento e até começo a ver mal à conta da diabetes.

E será que a mamografia consegue apanhar isto tudo?... e vão conseguir perceber onde passa a veia para tirar sangue??!... Muitas dúvidas e uma certeza, a que naquela balança profissionalíssima, à qual subo muito contrariada, peso 102 quilitos.

Exames efectuados... Tudo perfeito com excepção do fígado que, de forma muito discreta, acusa 2 anos de maus tratos. Mas nada que não se repare rapidamente com uma alimentação saudável. Ok! ALÍVIO...

Sou uma obesa saudável, mas apenas porque a obesidade é muito recente... e a genética dá uma ajudinha.

O excesso de peso é só mais uma RAZÃO DE PESO para não descurarmos os exames de rotina!

E antes de um processo de emagrecimento (dieta e exercício) é fundamental sabermos se está tudo bem, certo? 



Sugestão: Mantenha em aberto uma lista com todas as perguntas (mesmo aquela que parece parva) que quer fazer ao seu médico, todas as queixas e todos os exames que acha que deve fazer. Quando for à consulta não a deixe em casa ;)

maio 05, 2014

GORDAS, Leggings & Jeggings

Eu não percebia... mas agora percebo a atracção das gordas (nós) por "leggings" e derivados.

Porém constatei que essa atracção é do tipo ATRACÇÃO FATAL!!

"Leggings & Jeggings" engordam connosco e se passar a ser a nossa roupa de todos os dias é facil perder a noção de que aumentámos um tamanho, dois tamanhos e assim sucessivamente.
Infelizmente sei bem do que falo...

Quem não tem aquela peça de roupa que representa a nossa melhor forma dos últimos anos? Aquela que quando a voltarmos a vestir é porque está tudo fantasticamente perfeito?!...
Essa peça tem lycra ou elastano ou qualquer coisa que a faça esticar?... Não tem.

Há que delimitar o engordanço!... "Leggings & Jeggings"... DON`T... Please...







Lista de compras

  • Pescada (lombos ou equivalente)
  • Salmão (lombos ou postas para grelhar)
  • Atum em conserva
  • Bifes de Perú
  • Frango (pernas e peitos)
  • Ovos 
  • Iogurte natural magro
  • Queijo fresco meio gordo
  • Tomate - Alface - Cebolas
  • Brócolos - Couve Flor - Cenouras
  • Cogumelos (frescos ou conserva)
  • Morangos - Kiwi - Ananás
  • Bananas pequenas
  • Maçãs pequenas 
  • Aveia em flocos
  • Tortitas de milho
  • Adoçante em pó
  • Azeite - Sal


Esta é a lista integral de compras da 1ª fase da minha dieta.

Gosto de alimentação simples e não tenho paciência para receitazinhas disto e daquilo, a não ser que seja uma muito rápida/fácil e que o resultado valha em muito o esforço e o tempo dispendido, mas não conheço nenhuma.

É preferível repetir refeições de que se gosta do que variar com "devaneios"... por isso não inclua na sua lista de dieta nada com que não simpatize, com a esperança que a "fome" a faça mudar de ideias.

Dicas para uma dieta RIGOROSA

Uma dieta rigorosa é aquela em que há RIGOR...

RIGOR não é deixar de comer, mas sim saber exactamente, sem desvio, aquilo que come. 

Para fazer sozinha uma dieta rigorosa deverá  ter os seguintes conhecimentos:
  • necessidades nutricionais e calóricas do seu organismo 
  • nutrientes existentes nos alimentos  que consome
  • calorias fornecidas pelos alimentos que consome
... e saber ler a informação nutricional das embalagens alimentares.
... e saber fazer contas ;)

Existem inúmeras tabelas de nutrientes e calorias disponíveis na internet, mas uso aquela que me transmite maior credibilidade e me fala numa linguagem de RIGOR - O GRAMA... em vez de colheres, xícaras e coisas médias. 
Está disponível no site do Instituto Nacional de Saúde Dr Ricardo Jorge e aqui fica o link para a "minha" tabela!
Não se assustem e aproveitem para navegar por lá e descobir coisas interessantes ;)

A minha balança tem uns 11 anos, mas rigor é com ela...

O uso de balança de cozinha é obrigatório! 

Também é obrigatório fazer o registo e contabilidade de tudo aquilo que ingere (água incluída).

Exemplo de rigor?...
Ontem, Dia da Mãe, fui passar o dia a casa da mamã e levei a minha balança comigo :)))


maio 04, 2014

CLARO que vou contar tudinho!

Perguntam-me porque é que não vou partilhando a minha dieta.
Vou contar tudo, com detalhe, no final.
Vai ser mais simples para mim e para quem queira perceber tudinho ;)

Só não o faço em tempo real porque não tenho disponibilidade para diariamente aqui colocar toda a informação e também para depois, eventualmente e no bom sentido, discutir verdades.
É que verdades há muitas e muitas delas verdadeiras... e nem os profissionais são todos da mesma opinião.

Por exemplo, li hoje um testemunho de quem perdeu 15 Kg em 2 meses. Conta que aumentou as frutas, reduziu a proteína... - Alto, como é que é?! - Para mim, assim de repente e na minha verdade, está errado, mas cada um sabe de si :)

Há sempre quem não faria assim , mas sim assado... e jamais quero deixar alguém sem resposta :)

... e isto de ser "Blogger" afinal dá muito trabalho... LOL








maio 02, 2014

Eu, as dietas e a MINHA DIETA

Pela primeira vez na vida estou obesa mas não é a primeira vez que faço uma dieta para perder peso.

Fiz dietas pós parto... a primeira com o José Maria Tallon (1997) e a segunda com o Fernando Póvoas (2000) 

Dietas para perder 5 kg fiz várias, mas isso nem nunca encarei como dieta... bastava parar com os doces e pouco mais.

Dezembro / 2010     67 kg

Em 2010, antes do meu casamento, recorri à Lev para perder 8 kg... estava 5 kg acima do "meu peso" e também queria levar um espartilho e conseguir respirar ;)


Deixei de fumar no Verão de 2011, comecei a "compensar" e a engordar a sério. Consultei nutricionistas e as dietas do costume foram sempre mantidas por pouco tempo. Faltava a motivação... e sinceramente nenhuma nutricionista conseguiu de mim o compromisso necessário. Nunca empatizei com nenhuma e à data até as que aparecem na televisão me irritam um bocadinho... Sempre o mesmo discurso e a ideia de que é tudo muito simples e fácil...
Não é! Ok?


Agora sou eu que faço a minha dieta!

Sempre consumi informação sobre alimentação e saúde. Cresci rodeada de enciclopédias médicas, livros sobre vida saudável e até medicinas alternativas. Tenho imensa noção do meu "eu" e conheço-me como ninguém. Utilizo as regras básicas e o bom senso. Não tenho nenhuma condicionante médica. Em caso de dúvida "Googlo" ;)

Claro que gostava de encontrar um profissional para me dar apoio técnico,  desenhar desafios e empolgar!
Teria de ser alguém completamente fora do discurso habitual do nutricionista e que fosse efectivamente "especial"...
Mas não tenho tempo a perder, dinheiro a desperdiçar, nem paciência para "procurar agulha em palheiro".

Estou sozinha na grande dieta da minha vida... Mas isso não é necessáriamente mau - é até uma fonte de motivação adiccional!!!...  GO Helena! GO GO GO... eheheh


maio 01, 2014

A violência dos primeiros dias

Sabemos que os primeiros dias de uma dieta são difíceis e os mais difíceis.
Mas para quem andou a viver na Disneylândia do disparate alimentar é uma autêntica violência...
Por saber disso, tive o cuidado de fazer uma 1ª semana de transição em que não fiz os meus disparates habituais, mas mesmo assim é um choque brutal.

Está agora a terminar o meu 4º dia de dieta!
Hoje sinto-me muito bem :) mas ontem - 3º dia - foi o dia pior... passei o dia cansaaaada e até a "bater mal"... ahahah


.. e até a "bater mal"... ahahah